Cancuneko Grand Fiesta Americana-k hiru jatetxe berri gehitu berri ditu bere eskaintza guztia barne

Janaria beti izan da Grand Fiesta Americana-n. Gonbidatuek Isla Contoy-ko hondartzako otordu informalak, La Joya-ko Mexikoko espezialitateak eta zuzeneko musika, Tuscany Trattorian italiar sukaldaritza eta Le Basilic-en bost diamante janaria eta zerbitzua maite dituzte. Ospe handiko jabetza honek hiru jangela-aukera berri gehitu berri ditu gonbidatuei aukera gehiago emateko, eta hori oso estimatua da, gaur egun gonbidatuek egonaldi luzeagoak erreserbatzeko joera baitute.

Mahaia

The Table at afaltzea antzerki esperientzia paregabea da. Eserleku bakoitzeko 20 gonbidatu baino ez ditu mugatuta, The Table goi-teknologiako, interaktibo eta 360º-ko jantokiko murgiltze-esperientzia bat da, gonbidatuak Mexikoko historia aberatsean zehar sukaldaritza-bidaia batera eramaten ditu. Soinu eta proiekzio sistema pertsonalizatu batekin hornitutako pantailan bildutako gela pribatu batean sartuta, gonbidatuak berehala murgiltzen dira eta denboran atzera garraiatzen dira. Jantoki komunak historiaurretik gaur egunera arte Mexikoko historiaren irudikapen bizia erakusten duen bitartean, aktoreek eta musikariek dibertsioarekin bat egiten dute bidaiari bizia emateko.

Bederatzi plater dastaketa-menua arreta handiz prestatuta dago garai historiko bakoitza osatzeko eta Mexikoko sukaldaritza ospatzen du tokiko osagai indigenen bidez. Plater bakoitza edari berezi batekin konbinatzen da eta aipagarrien artean karramarro urdina txilpachole dago guajillo txiliarekin eta tortilla errearekin egina; orein entsalada tradizionala eta eskualdeko zitrikoen gelatina; kakaozko saiheski laburra bainilazko otarrainarekin eta beurre zuriarekin zerbitzatu; eta bost espeziako txurroa batata eta esne krema pastelekin.

Ez K'aax

Cancunen alderik onenetako bat hondartza ederrak dira. Ireki berri den Nah K'aax-ek ozeanoaren ikuspegiarekin janari bikainaz gozatzeko aukera ematen die mahaikideei. Hondartzako jatetxe honek fusio asiar janaria eskaintzen du. Nah K'aax maia da Oihaneko Etxea eta giroa kanpoko dibertsioa besterik ez da.

Sushi menu zabala dago, tokian tokiko itsaskiak eta sormenezko platerak eskaintzen dituena, hala nola kale-estiloko takoak, karramarro eta ahate konfitatu kurruskariekin eta Rosarito ganba-takoak, garagardo ilun eta tenpura beltzaren nahasketa batekin landua. Beste gogokoenak dira izokin hanburgesa bat, hoisin saltsarekin marinatua, laranja azala, aguakatea, errefautxoa, cilantroa eta udarea eta alboko txuleta hanburgesa kare-maionesarekin, mostaza osoa, indioilar pastramiarekin eta hirugiharrarekin. Hondar leunean erlaxatu ahala, astean bitan su ikuskizuna ere ikusi ahal izango duzu edo gaueko etxeko DJarekin dantzan egon zaitezke.

La Antojeria

Mexikon, "antojito" edo "gogo txikiak" izeneko pintxo ezagunen aukeraketa bat dago. Egun osoan eta arratsaldean zerbitzatzen diren eskuko mokadu gazi txiki hauek tokiko janari postuetan aurkitu ohi dira eta hamaiketakoa edo edari batekin jateko mokadu gisa hartzen dira, pintxoen erara. Igerileku ondoan kokatuta eta arratsaldez irekita, La Antojeria eguzkiz betetako snorkeling bidaia baten ondoren edo bainuetxean goiz pasa ondoren gozatu bat behar duzunean joateko lekua da.

Espezialitate batzuen artean pambazoak daude-guajillo piper gorri saltsan bustitako ogia eta patataz eta txorizoz betea; sope - eskuko arto pastel txiki eta gaziak, gazta eta babarrunak, behi birrindua, txerria edo barazkiz beteta; eta taco al pastor: txerri errea Mexikoko marinada tradizionalean marinatua eta tipula fin-fin txikituta, cilantro eta anana xehatuarekin zerbitzatua.

Afaldu aukeratzen duzun edozein lekutan, orain otordu bikaina aurki dezakezu hainbat ezarpenetan.