Inflazioak aurten amerikarren janari gastua nabarmen igotzea eragin du eta orain prezioen igoerak herrialdeko otordu gogokoenetako bat ere garestitzen ari da. American Farm Bureau-ren arabera, hamar lagunentzako Eskerrak emateko afariaren prezioa % 20 baino gehiago igo da 2021arekin alderatuta.
Bigarren urtea da jarraian inflazio handi horrek eskerrak emateko afari estandar baten kostua eragin du. 2021aren amaieran, inflazioak goia jo zuen hornikuntza-katearen arazoek eta koronavirus pandemiaren beste ondorio iraunkor batzuek prezioak gora egin zutelako. Iaz, estatubatuarrek jada % 14 inguru gehiago gastatu behar izan zuten indioilar, betegarri, cranberries eta kalabaza tarta osagaiengatik, aurreko urteetan bazkariaren prezioaren igoera moteletatik (eta batzuetan jaisteagatik ere).
Taula honek aukeratutako elikagaien batez besteko kostuak erakusten ditu eskerrak emateko otordu baterako orduan pertsonentzat (2022).
Statista
Urtero kaleratutako datuen arabera, indioilar baten prezioa —Eskerrak Eguneko erosketa-zerrenda guztietan garestiena dena— afariaren kostu orokorraren %20ko inflazioarekin bat zetorren. Tasa hori opilak, tarta azalak, esnegaina eta ilar berdeek gainditu zuten, prezioa %22 eta %27 artean igo zen. Prezio igoera handiena izan duen elementua betegarria izan da, orain 3.88 dolar balio du batez beste 14 ontzako kaxa batentzat, iazko % 70 gehiago.
Termino absolutuetan, ordea, inflazioak gehien kolpatutako bost produktuen prezioen igoerak 4 $ baino gutxiagora arte. Indioilar garestiagoek —nahiz eta bere kostuaren igoera Farm Bureau-k batez besteko gisa baloratu zuen— 5 $ gehigarria dakar.
Garia garestiago Ukraina inbasiotik
Garia erabiltzen duten hiru produktu daude prezioak batez bestekoa baino gehiago igo direnen artean. Salgaia eskasa izan da Errusiak Ukrainaren inbasioaren ondorioz. Bi herrialdeak gari ekoizle handiak dira. Ukrainako uzta eta bere esportazioak gerrak eten zituen bitartean, Errusiaren aurkako zigorrek eskasia eragin zuten munduko merkatuetan ere.
Eskerrak emateko afariaren osagaien prezioa bost urtean zehar ikusita, roll eta tarta maskorrak kostu igoera handienak izan zituzten eta gaur egun %50 eta %65 garestiagoak dira. Rellenoa hirugarren postuan dago azken bost urteotan prezioen % 38ko igoerarekin. Eskerrak emateko afariaren prezioak 2018an eta 2019an bi urtez geldirik egon ziren eta 2020an ere jaitsi egin zirenez, 2017 eta 2021 artean Eskerrak emateko afariaren kostuaren igoera garbia % 10etik beherakoa izan zen benetan.
-
Kartografiatua Statista
Source: https://www.forbes.com/sites/katharinabuchholz/2022/11/24/cost-of-thanksgiving-dinner-rises-by-20-percent-in-2022-infographic/