Cutwater Berogailuek Neguko Izpirituak Berotzen dituzte

Askotan esan dugu hemen eta, hala ere, errepikatu beharra dago: Botilan eta kontserban koktelak modan daude egun. Hazkunde leherkorra, zehazki, likoreetan oinarritutako edateko prest dagoen kategoriaren artean funtsezkoa izan da espiritu destilatuek garagardoaren merkatu-kuotaren nagusitasuna kentzen laguntzeko. Haize nagusien jarraipena da azken datua Distilled Spirits Council, 2021 espirituek halako irabaziak egin dituzten jarraian 12. urtea izan zela erakutsiz. Merkataritza taldeak aurreikusten du espiritua garagardoa gainditzeko prest dagoela urte gutxiren buruan AEBetako alkohol salmenten segmenturik ezagunena.

Kontsumitzaileentzat jokabide aldaketa honek berrikuntzarekin bezainbeste zerikusi du erosotasunarekin. Eta Cutwater Spirits-en arrakasta iraunkorra argi eta garbi uzten ari da. San Diegoko ekoizleak espazioan pole-posizioari eutsi dio etengabe bat eskainiz zapore sorta masiboa. Bi dozena bat indarrez osatutako barietate egonkorra da. Eta etengabe gehitzen ari da, egungo zapore-joeretara egokitzeko malgutasuna erakutsiz.

Konpainiaren azken berrikuntza denboraldia abesten duen bat da: Cutwater Heaters. Aurrez bildutako 40 edari hauek 375 ml-ko formatuan botilaratzen dira. Koktel-zaleek ur beroa gehituta etxean edari epeletan erraz antolatu ditzakete. Egia esan, ez duzu edalontzi bat baino gehiago behar hura botatzeko eta agian lasto bat arin irabiatzeko. Hilabete honetan hiru zaporetan aterako dira merkatura, besteak beste, Whisky Hot Toddy, Vodka Apple Pie eta Hot Buttered Rum (lehen bi espiritu ospetsuak urre bikoitza lortu zuten ospetsuan. San Frantziskoko World Spirits Competition).

"Cutwater-en, inoiz ez diogu berritzeari uzten; beti gabiltza gure zaleei taberna-kalitateko koktelak eramateko modu berrietan, gozatzeko errazak diren modu berrietan", dio Yuseff Cherney-ren sortzaile eta maisu destilatzaileak. “Cutwater Heaters benetako espirituekin egindako gure koktel-lerroaren hedapen berri baina naturala dira. Koktel epel eta eroso klasiko hauek ezin hobeak dira egun luze baten ondoren eski pistetan edo etxean suaren aurrean txupatzeko».

Jakina, ez du axola zein erraza den prestatzea... Zapore ona ez badute, ez dute apaletan aukerarik izango. Zorionez, Cherneyrentzat, beste produktu sorta sendo bat botilaratzen jarri du. Bakoitzak bere iragarkitako zaporeei eusten die, gurin beroa rona gozogintzako benetako harribitxi gisa nabarmentzen delarik. Cutwater Heaters eskuragarri daude orain Kalifornian, Coloradon eta Massachusettsen, eta neguko hilabeteetan banaketa gehigarria aginduta. 375 ml-ko botilak 14 $ unitate bakoitzeko saltzen dira.