Starward-ek nola konkistatu zuen whisky negozioa

Nire tabernako gurdiak aldizka whiski, ginebra, mezcal eta gehiagoren txanda ikusten badu ere, Starward whisky botila bat (edo bi) oinarria izan da 2017an marka aurkitu nuenetik.

Eta, guztira, bospasei urteko babesa izan arren, oraindik txundituta nago zenbat maite dudan Australian whiskya.

Baina ez nago bakarrik. 2007an eskala txikian merkaturatu zenetik, Starward Australian hazten ari den whiskya izateaz gain, Erresuma Batuko eta AEBetako kultuko gogokoenetako bat bihurtu da, mundu osoko espiritu sariak jasoz, gehien saritutako Distillery barne (2022 San Francisco World Spirits). Lehiaketa), eta 'TASTE MASTER' (saririk handiena) 2022 World Whisky Masters-en.

Nahiko balentria finantza eta teknologian bere bizitzaren zatirik handiena lanean eman zuen fundatzaile batentzat.

"Hazkunde handiko startup mentalitatea hartu nuen Starward-en hasieratik", dio David Vitale sortzaileak. "Hasieran apur bat irrazionala dirudi, baina hemen gaude, hamabost urte geroago, Australiako whisky konpainiarik handiena".

2007an, Australiak eskala txikiko whisky eszena oso finkatua zuen, baina Australiako whisky eskuragarri eta merkea baten ideia ez zen entzun.

Bidezkoa da Vitalek bere inguruko inork baino itxaropen handiagoa zuela.

"Funtsean, Johnny Walker bezain koherentea izatea nahi nuen, Maker's Mark bezain erraza edateko, Laphroaig 10 bezain zapore bereizgarria, Wild Turkey bezain ikonikoa eta Balvenie Doublewood bezain ongi landua", dio.

Beraz, badakizu, ezer handirik ez.

"Hasieran, Starward tanta guztiak egin nituen gure lehen langilearekin batera, Sam, gure ekoizpen zuzendaria dena", jarraitzen du.

Vitale-k hainbat lan-titulu ere hartu ditu enpresa barruan, zuzendari nagusitik Salmenta eta Marketin-burura arte, baina duela gutxi Starward-en estatuko VP-aren papera hartu du.

"Duela lau urte nire familia eta ni AEBetara eraman nituen gure negozioaren hazkundearen hurrengo kapitulua zuzentzeko", dio. "Ezin zara zinez espiritu marka global bat izan AEBetan presentzia esanguratsurik izan gabe".

Eta lanean ari da. Aipatutako sariak irabazi ondoren, Vitale-k esan zuen AEBetako salmentek izugarrizko bultzada izan zutela.

"Gustatuko nuke whiskyan oztopoen joera etengabe hausten ikustea eta, esate baterako, tequila koktel interesgarrietan bezain dibertigarria, garrantzitsua eta zirraragarria bihurtu zen", dio. "Eta Starward-entzat, ba, badakizu esaera: izan ikusi nahi duzun aldaketa".

Starward sortzailea David Vitale-ren arrakastaren sekretuak whisky negozio gisa

1. Sinesmena kutsakorra da. Sortu sutsua zaren zerbait, eta gero betirako errepikatu eginkizun eta istorio hori entzungo zaituenari.
2. Sinpletasunak beti irabazten du.
3. Lan egin zure misioarekin bat datozen pertsonekin. Zailegia da zure denbora galtzea jendea arrazoia duzula sinestarazi nahian.
4. Ordaindu aurrera. Hartu ikasitakoa eta ziurtatu hura erabiltzeko gai izan daitekeen hurrengo pertsonak badakiela.
5. Fokua funtsezkoa da. Inoiz gauza bakarra egin dugu eta hori Starward Whisky da. Tutore batek esan zidan behin, soro batean bi untxi harrapatzen saiatzen bazara, ez litekeena ere harrapatzen.