Paketatu pintxo hauek, dio nutrizionistak

Bidaiariek patogeno ugari dituzte negu honetan saihesteko, besteak beste, "tripledemikoaCovid-19, gripe eta RSV (arnas birus sinzitiala) eragindako infekzioen artean.

Baina jendeak har ditzakeen neurriak gaixotzeko aukerak murrizteko, diote Espainiako osasun espezialistek SHA Wellness Klinika.

Gakoa, "birusen eta bakterioen erasoetatik defenda dezakeen sistema immune erresiliente bat" garatzea da, Vicente Mera doktoreak, SHA-ko medikuntza genomikoaren buruak.

"Garrantzitsuena elikadura da", esan du Merak.

Baina dieta zorrotza ez da beharrezkoa, gaineratu du. Aitzitik, bidaiariek landare-oinarritutako elikagai osoak jan ditzakete, eta horrek hantura murrizten lagun dezakeela esan zuen.

Landare-oinarritutako elikagaietako zuntzak ere laguntzen dio hesteetako mikrobiomari "digestio-hoditik sartzen diren edo aktibatzen diren patogenoei aurre egiten", esan zuen.

Nutriente trinkoko dieta jatea da Melanie Waxman-ek, SHA Wellness Clinic-eko elikadura integratzaileko espezialista eta jateko entrenatzailearen gomendio nagusia.

Horrek esan nahi du "barazki, zereal integralak, belar freskoak, babarrunak, itsasoko barazkiak, frutak, fruitu lehorrak, haziak eta elikagai hartzituak" jatea.

Zer ontziratu hegazkinean

Waxmanek esan zuen bidaiariek beharko luketela janari alkalinoei merienda aireko bidaiak eragin ohi duen azidotasunari aurre egiteko. Enbalatzeko errazak diren elikagai hauek gomendatu zituen:

• Nori pintxo txigortuak: "Bidaiatzeko aproposa, arinak eta pakete txikietan eramateko errazak baitira. Nori alkalinoa da eta C bitamina iturri ona eskaintzen du, baita omega-3 gantz-azidoak, proteinak eta mineralak ere”.
• Berehalako miso zopa: "Ezinbesteko aminoazido guztiak ditu ... eta probiotiko onuragarriak berreskuratzen ditu hesteetan ... aproposa hegaldietarako eta hoteleko geletan, ontziari ura irakiten bakarrik gehitu behar duzulako."
• Espirulina hautsa: “Kaltzioz eta proteinaz josia. Klorofila eduki handia du... bereziki onuragarria da hegazkinen kabinetan orduak igaro ondoren. Zaporea indartsua izan daiteke, beraz, gehitu barazki zuku freskagarri bati... [edo hartu] kapsula gisa".  
• Inhar bolak: "Bidaia lagun zoragarria, oso alkalinoak baitira, energia areagotzen laguntzen duten mineralez beteta, digestioa laguntzen, immunitatea areagotzen eta gibeleko funtzioak hobetzen laguntzen dute... pilotak ontzi batean sartzen dira eta kabinako poltsa batean erraz sartzen dira."

Breakfast

Waxman-ek gosaldu baino lehen edalontzi bat urarekin nahastuta sagar sagardo ozpin koilarakada bat edatea gomendatzen du. Ozpina "immune sustatzaile indartsua da ... probiotikoz betea", esan zuen.

Gosaltzeko, aukera "zoragarria" oloa da baia, chia-hazi eta liho-haziez gain, esan zuen.

"Oloa benetan laguntzen du gorputzak melatonina modu naturalean sortzen", esan zuen. "Oloak aminoazidoak, potasioa, B bitaminak, magnesioa eta karbohidrato konplexuak ditu... baia C bitamina kolpe bat dauka, eta haziek omega-3 eta proteina gehigarriak ematen dituzte".

Jet Lag

Jet lag-a aurre egiteko, Waxmanek C bitamina gehiago hartzea gomendatzen du.

Sauerkraut jatea gomendatzen du, hegan egin aurretik eta ondoren. "Aza hartzitzeak C bitamina eta antioxidatzaile mailak gora egiten du", esan zuen.

Barazki-zuku freskoa immunitatea eta jet lag berreskuratzeko ere bikaina da, esan zuen.

Loa eta immunitatea oso lotuta daude, esan du Merak.  

"Los lasaiak naturaren immunitatea indartzen du", esan zuen, eta loaren kalitate edo kantitate eskasak gaixotzeko aukerak areagotzen dituela gaineratu zuen.

Batez beste, gauean sei ordu baino gutxiago lo egiten dutenek, edo astean 40 ordu, "gaixotzeko arrisku larria" dute.

Ariketa moderatuak sistema immunologikoa indartzen du, esan du Merak.

Baina "egunean 30 minutu nahikoa da", esan zuen. "Ariketa bizi luzeak sistema immunologikoa zapaldu dezake".

Ariketa onuragarrien adibideak korrika, oinez, igeriketa eta bizikletaz ibiltzea dira, esan zuen.

Ikerketek adierazten dutenez, zenbait osagarri (adibidez, C bitamina, D bitamina, zinka, baratxuria, echinacea eta te berdea) gorputzaren erantzun immunologikoa indartu dezaketela esan du Merak.

Baina, esan zuen, ez dira denentzat beharrezkoak.

"Elikagaien gabeziak bakarrik konpentsatzen ditu, normalean elikadura desegokia denean edo sistema immunologikoa oso deprimituta dagoenean gertatzen direnak", esan zuen.

Immunitate-sistema indartzeko, Waxman-ek Epsom gatz-bainuak ere iradokitzen ditu ("magnesioa larruazaletik erraz xurgatzen da"), olio esentzialak erabiliz ("batez ere izpilikua, eukaliptoa edo zuhaitz-olioa"), ur asko edatea eta alkohola gutxitzea, kafeina eta azukrea.

Merak gaineratu du estresa eta antsietatea arintzea funtsezkoa dela immunitate-osasunarentzat. Meditazioa, yoga, tai chi eta mindfulness gomendatzen ditu emozioak hobeto kudeatzeko.

Philippa Harvey, SHAren Txinako medikuntza tradizionalaren saileko buruak, esan zuen bidaiariek beren sistema immunologikoa indartzeko neurriak hartzen hasi beharko liratekeela bidaiatu baino astebete inguru.

"TCMn norbait osasuntsu eta pozik dagoenean Qi ona duela esaten dugu, 'chee' ahoskatua", esan zuen.

Sasoiko elikagaiak jatea gomendatzen du, batez ere baratxuria eta jengibrea udazkenean eta neguan.

Ariketa eta akupresioa ere gomendatzen ditu osasuntsu egoteko.

"Bidaiatu baino lehen, aire freskoan ibilaldi polit bat da irtenbiderik errazena", esan zuen.